Fedtfælder er designet til at gøre, hvad navnet antyder, nemlig at fange fede olier, fedtstoffer og slam og adskille olierne fra vand. Stofferne passerer gennem et fangstsystem, som giver dem tid til at køle af og størkne, og vandet passerer gennem afløbet som normalt. Dette system skal vedligeholdes regelmæssigt for at fungere effektivt for at holde din fedtfælde ren. Når du gør det korrekt, sparer du masser af penge til din virksomhed ved at lære at rengøre en fedtfælde.
Trin
Trin 1. Fjern forsigtigt låget fra fedtfælden med en lirke
Sørg for at gå langsomt igennem denne proces, da der er pakninger til fedtfælden placeret lige under dækslet. Hvis du beskadiger disse, skal du bruge penge på at erstatte dem.
Trin 2. Undersøg fedtfældens dele, når låget er fjernet
Du fjerner og udskifter dele under rengøring, og du skal vide, hvor komponenterne er placeret, og hvordan du installerer dem for at sætte dem korrekt i igen. For bedre resultater kan det hjælpe at tegne et diagram over fældens indre, så du kan referere til det under geninstallationen.
Trin 3. Sæt en træpind eller målepind i fedtfælden
Før den forsigtigt til bunden af fælden, og hvirv den let i fælden, så fedt og olier markerer dyvlen. Dette kan give dig en guide til, hvor meget affald der er i fælden.
Fjern dyvlen, og brug et målebånd til at bestemme, hvor mange centimeter affald der er til stede. Registrer resultaterne i en FOG (fedtolier og fedt) udpumpningsrapport, som er udstedt af Environmental Protection Agency (EPA)
Trin 4. Brug en lille spand til at fjerne alt stående vand fra tanken i din fedtfælde
Hvis du foretrækker det, kan du opbevare vandet i en større spand eller skraldespand og hælde det tilbage i afløbet efter opsamling af affaldet.
Trin 5. Fjern affaldet fra din fedtfælde med den lille spand
Hæld spanden ind i fælden, og tag det størknede affald ud. Læg affaldet i en vandtæt beholder, f.eks. En kraftig plastpose.
Trin 6. Skrab låget og siderne af fælden ned med din spand
Fjern eventuelle store stykker fedt eller olier, der er fastgjort til fælden. For at opnå en endnu renere fælde kan du bruge et vådt/tørt støvsuger til at suge eventuelle mindre stykker affald ud.
Trin 7. Rengør låg, fældesider og dele med sæbe og vand ved stuetemperatur
Brug en stålpotteskrubber til at fjerne overskydende affald og lugt. Skyl skærme og dele med vand for at fjerne sæbe og snavs.
Trin 8. Geninstaller fedtfangerdelene ved at følge dit diagram
Udskift låget, når alle delene er fastgjort og fungerer.
Trin 9. Kopier din FOG -rapport til dine poster
Send originalen til den adresse, der er angivet i rapporten.
Video - Ved at bruge denne service kan nogle oplysninger blive delt med YouTube
Tips
- En maske anbefales på grund af fedtfangers harske lugt.
- For optimale resultater skal du udføre en kraftig rengøring mindst hver 90. dag. Dette vil have flere fordele, herunder minimering af dårlig lugt fra fælden, forhindring af at det flyder over i din virksomhed eller på gaden og garanterer dets effektivitet.
- Som en alternativ teknologi kræver fedtgenvindingsenheden ikke pumpning eller rengøring af fedtfælder. Genvundet fedt går ikke på losseplads. Det kan genbruges til fremtidig biodiesel-brug sammen med spild af vegetabilsk olie fra en restaurants frituregryde.
- Der findes mange forskellige metoder til bortskaffelse af fedtfangeaffald. I stedet for bare at smide affaldet i affaldet, som går til et losseplads, skal du overveje tilgængelige alternativer, f.eks. Virksomheder, der genbruger affaldet til brugbart biobrændstof, affaldsselskaber, der anvender særlige bortskaffelsesteknikker til fede væsker, olier eller fedt.
- Vent til dagen før affaldshentning i dit område for at rense fælderne. Dette vil minimere den tid, affaldet skal sidde i dit skrald, og dermed også minimere lugten.
- Brug aldrig fedtfælder, herunder bakterier eller enzymer. Disse produkter skubber fedtet fra fælden ind i kloakken. Fedtet hærder til sidst og forårsager alvorlige fedtstop. Tilsætningsstoffer til fedtfælder er ulovlige i de fleste stater og i alle provinser i hele Canada.
- Fedtstoffer, olier og fedt (FOG) er lettere end vand, derfor flyder det. Fødevarer tørres og går til bunden af tanken. Når først en fedtfælde er 25% fyldt over 60% af fedtstofferne, olierne og fedtet går direkte ned i afløbet og ned i kloakken. Procentdelen stiger jo mere fuld af FOG fælden bliver. Fedtfælder skal rengøres og pumpes ud hver 30. dag.
- Rengøring af fedtfælder bør være en fast del af dit anlægs vedligeholdelsesrutine. EPA kræver, at disse fælder forbliver rodfri og funktionelle. Manglende overholdelse er en strafbar handling på de fleste steder.
